鲜豆腐冻成冻豆腐后,上面为什么会有很多小洞？

支付宝庄园小课堂2月26日的问题是，猜一猜:鲜豆腐冻成冻豆腐后，上面为什么会有很多小洞？你知道是为什么吗？一起来看看下文中的答案吧。

2024年蚂蚁庄园2月26日庄园小课堂答案

今天的问题是：猜一猜:鲜豆腐冻成冻豆腐后，上面为什么会有很多小洞？

答案是：水的体积变化所致

答案解析：这是由于水的体积变化导致的。鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔，里面充满了水分。水在低温下结冰后，体积比常温状态下增大，于是豆腐里原来的小孔就被撑大了。等冰再次融化成水，从豆腐里流走后，就留下了很多孔洞。